Les bains d’eau bénite, la porte de l’Eldorado !

La porte de l’El Dorado ! Refuge des conservateurs et des libéraux ? Et tout a commencé avec les gens de l’ambition … à l’or (métal précieux), à la nature de l’impact que juste en regardant ce bassin d’union de climats notre pays, l’Équateur a dans cette zone des hauts plateaux et de la neige d’un côté et en face de lui des chutes d’eau et tout cela ensemble va courir le chemin jusqu’à eux au fleuve Amazone qui obtiendra de l’alimenter avec l’abondance de l’eau … quel Miracle de la vie, quel privilège d’avoir cette situation géographique dans l’Amérique, l’Amérique du Sud et son environnement…. Par conséquent, son nom « Baños de Agua Santa », l’eau pure, limpide, le climat amical tout le temps, étaient probablement les caractéristiques les plus importantes et privilégiées pour les « nouveaux propriétaires » de notre Nouveau Continent déjà conquis. Parce qu’il y avait des cultures propres qui, si elles venaient du Nord, parlaient le « Puruhá » (langue de culture millénaire), d’autres venaient du Brésil amazonien… quel endroit désirable c’était et c’est toujours ! heureusement.

Je crois cependant que l’or le plus recherché (croyez-le ou non ! !!) était la cannelle, le piquant… même l’avocat est un arbre à cannelle piquante… notre cannelle, celle-là même que nous voyons et dont nous avons tant de saveurs dans la cuisine au QUOTIDIEN ! À l’époque de la conquête, les gens avaient l’habitude de dire  » le trésor le plus recherché était et même les gens entendent que la recherche de ce piquant est à l’opposé de l’endroit où ils sont arrivés  » et pensant à l’est de l’Inde, mais à notre terre et à notre continent qui est également à l’est de notre terre et où le soleil se lève et nous nous réveillons … le reste est de l’Histoire et de la culture de la cannelle.Le reste, c’est de l’histoire et de la nôtre, le temps a continué à passer et, au siècle dernier, entre les malentendus politiques et les différences entre les uns et les autres, ils ont cherché un « meilleur » pays dans notre charmante, étonnante et petite ville, Baños de Agua Santa, où ils avaient l’habitude d’aller pour faire l’expérience de la vie si leur pensée pouvait être « ouverte d’esprit ». Une ironie… peut-être

Patricia RG